
Pour commencer, il y a eu le mouvement slow food (en réaction aux fast-foods), lancé par le critique gastronomique italien Carlo Petrini, dans les années 80. Il s’agissait de retrouver le goût des aliments non usinés, leur saveur authentique. Le mouvement a gagné de nombreuses sphères depuis : slow design, slow working, slow travel, slow life, etc. Jusqu’à la déco ! De quoi s’agit-il ? On ralentit le rythme de la surconsommation, on retrouve l’essentiel, le durable, le naturel, la simplicité… La Slow déco, c’est avant tout une décoration cool, écolo et éthique, familiale, douce, selon nos aspirations et nos inspirations, tout simplement. Elle rappelle ce que disait Léonard de Vinci : « La simplicité est la sophistication suprême. »
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Comment adopter la tendance Slow déco ?
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