Quel avenir pour l'îlot de cuisine ?

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Quel avenir pour l'îlot de cuisine ? 1

Chez Kvik, Anna Grethe Jørgensen évoque le rôle fédérateur de ce qui est devenu un peu plus qu’un meuble. On y vole quelques instants précieux dans des journées souvent surchargées. « Il a vingt ans, on a fait tomber le mur entre le salon et la cuisine pour que tout le monde puisse être réuni. Nos vies actuelles sont bien remplies, parfois chamboulées. Plus que jamais, la famille a besoin d’un espace de retrouvailles. C’est là qu’intervient l’îlot. On s’y rassemble, on y nourrit un peu plus les relations. Un lieu de détente et de discussions, en résumé. C’est finalement autour de l’îlot qu’adviennent les plus grandes surprises du quotidien… Et qu’opère la magie du week-end », explique-t-elle.


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